ISO 26000

     La ISO 26000 es una Norma Internacional ISO que ayuda a todo tipo de organización, sea cual sea su tamaño, a operar de una manera socialmente responsable siguiendo los puntos que se indican en la guía que compone esta norma.

     El folleto que nos aporta la ISO, “ISO 26000. Responsabilidad Social. Descubriendo ISO 26000”, nos proporciona un resumen sobre la finalidad de esta norma y algunos consejos a la hora de implantarla que han de ser tenidos en cuenta: “ISO 26000 pretende ayudar a las organizaciones a contribuir al desarrollo sostenible. Tiene como propósito fomentar que las organizaciones vayan más allá del cumplimiento legal, reconociendo que el cumplimiento de la ley es una obligación fundamental para cualquier organización y una parte esencial de su responsabilidad social. (…) Al aplicar la Norma ISO 26000 es aconsejable que la organización tome en consideración la diversidad social, ambiental, legal, cultural, política y organizacional, así como las diferencias en las condiciones económicas, siempre que sean coherentes con la normativa internacional de comportamiento”.

     De esta forma, la Norma ISO 26000 va a conseguir que las empresas conozcan y se adapten adecuadamente a la Responsabilidad Social, al igual que va a conseguir que esta adaptación no sea obligada sino que sea de forma natural y se integre en la estructura de la organización, adaptándose a las necesidades de esta y evolucionando continuamente.

    Los beneficios que se consiguen con la correcta implantación de la Norma ISO 26000 en la empresa son los siguientes:

• Se mejora la reputación de la empresa al trasmitir a la sociedad su compromiso con esta y con el desarrollo sostenible.
• Se consigue una mejora y un aumento de la ventaja competitiva, ya que conseguimos una diferenciación con las otras empresas que comparten su mercado.
• En el campo de la gestión interna de la organización, aporta una capacidad para motivar y promover el compromiso y la productividad de los trabajadores y así conseguir que este talento interno que dispone la empresa se mantenga dentro de la organización. Una buena situación interna repercute positivamente a los clientes directos y también a los inversionistas, donantes, patrocinadores y comunidad financiera.
• Mejora la relación con las empresas, gobiernos, medios de comunicación, proveedores, organizaciones de la competencia, clientes y la sociedad que compone el entorno de la empresa.

      De esta forma, y tal y como nos dice la publicación de la ISO, “ISO 26000 visión general del proyecto”, la “ISO 26000 será una herramienta de Responsabilidad Social poderosa para ayudar a las organizaciones a pasar de las buenas intenciones a las buenas acciones”.

En el presente video se encuentra información importante sobre este tema:

Sistema de Seguridad De La Información

     

       SGI es la abreviatura utilizada para referirse a un Sistema de Gestión de la Seguridad de la Información. Entendemos por información todo aquel conjunto de datos organizados en poder de una entidad que posean valor para la misma, independientemente de la forma en que se guarde o transmita, puede ser : escrita, en imágenes, oral, impresa en papel, almacenada electrónicamente, proyectada, enviada por correo, fax o e-mail, transmitida en conversaciones, entre otros. 

SEGÚN ISO 27001,  la seguridad de la información consiste en la preservación de su confidencialidad, integridad y disponibilidad, así como de los sistemas implicados en su tratamiento, dentro de una organización. 

    Estos 3 términos constituyen la base sobre la que se cimienta todo el edificio de la seguridad de  la información: 

Confidencialidad: la información no se pone a disposición ni se revela a individuos, entidades  o procesos no autorizados.

Integridad: Mantenimiento de la exactitud y completitud de la información y sus métodos de proceso. 

Disponibilidad: Acceso y utilización de la información y los sistemas de tratamiento de la misma por parte de los individuos, entidades o procesos autorizados cuando lo requieran. 

    Para garantizar que la seguridad de la información es gestionada correctamente, se debe hacer uso de un proceso sistemático, documentado y conocido por toda la organización, desde un enfoque de riesgo empresarial. Este proceso es el que constituye un Sistema de Gestión de la Seguridad de la Información. 

    Este sistema ayuda a establecer estas políticas y procedimientos en relación a los objetivos de negocio de la organización, con objeto de mantener un nivel de exposición siempre menor al nivel de riesgo que la propia organización ha decidido asumir.  La importancia de implantar este sistema de gestión se aprecia debido a que la organización conocería los riesgos a los que está sometida su información y los asume, minimiza, transfiere o controla mediante una sistemática definida, documentada y conocida por todos, que se revisa y mejora constantemente. 

     En el presente video, se puede apreciar información importante sobre este sistema: 

ISO 22000

 ¿QUÉ ES LA INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS?

     Alguna existencia de  contaminación o mal elaboración de algún alimento en el momento de su preparación y también en el instante el cual el consumidor lo consume.

ISO 22000

     ISO 22000 es la norma internacional de sistemas de gestión de seguridad alimentaria para la totalidad de la cadena de suministro, desde los agricultores y ganaderos  a los procesadores y envasado, transporte y punto de venta. Se extiende a los proveedores de productos no alimenticios y servicios, como la limpieza y fabricantes de equipos, y puede ser utilizado por organizaciones de cualquier tamaño. 

    ISO 22000 especifica los requisitos para un sistema de gestión de seguridad alimentaria que implica la comunicación interactiva, la gestión del sistema, y los programas de prerrequisitos (PPR). La norma se centra en asegurar la cadena de suministro.

¿Quién puede aplicar ISO 22000?

     La norma ISO 22000 ha sido diseñada para poder ser implementada en cualquier organización independientemente de su tamaño, sector y ubicación geográfica.

¿Por qué es importante ISO 22000 para su negocio?

     ISO 22000 es reconocida en toda la cadena alimentaria mundial y la certificación es una manera de convertirse en un proveedor a elegir. La certificación ISO 22000 demuestra públicamente su compromiso con la seguridad alimentaria. Se basa en las buenas prácticas de vanguardia y está diseñado para:

• Fomentar la confianza con las partes interesadas
• Identificar, gestionar y mitigar los riesgos de seguridad alimentaria
• Reducir y eliminar la retirada de productos y las reclamaciones
• Proteger su marca

       ISO 22000 está alineada con otras normas ISO de sistemas de gestión, por lo que es fácil de integrar su gestión de la seguridad alimentaria con la gestión de la calidad, el medio ambiente, o la seguridad y la salud.

Acá compartimos con ustedes un video sobre la importancia de la inocuidad de los alimentos: 

SABÍAS QUE..

      El Sistema de Clasificación Internacional (ICS) de la ONU, ha establecido una clasificación de los materiales peligrosos en 9 clases de riesgo, de acuerdo a su riesgo primario: 

Tipo clase 1: explosivos 
Tipo clase 2: gases 
Tipo clase 3: líquidos inflamables 
Tipo clase 4: sólidos inflamables 
Tipo clase 5: oxidantes y peróxidos orgánicos 
Tipo clase 6: materiales tóxicos y sustancias infecciosas 
Tipo clase 7: materiales radioactivos 
Tipo clase 8: materiales corrosivos
Tipo clase 9: materiales peligrosos misceláneo.

     Por otro lado, el Diamante NFPA es un rótulo estandarizado internacional, que hace usos de números y colores para advertir riesgos de algún tipo de material peligroso en condiciones de incendio. No se debe olvidar que este tipo de rotulo debe ser utilizado únicamente en instalaciones fijas como plantas industriales, depósitos, tanques de almacenamiento, bodegas, incluso en embalajes no voluminosos, mas no debe utilizarse en caso de transporte de estos materiales. 

AUDITORIA INTERNA

Las auditorias se dividen en dos tipos: 

ISO 19011 AUDITORIA INTERNA

En el siguiente video se muestra una breve explicación de lo que es la Norma ISO 19001, qué la integra y para qué se utiliza:

      La Norma ISO 19011 surge por la necesidad que tienen las organizaciones de realizar auditoria de manera eficiente, y así dándole entender a los auditores cual es el enfoque que debe tener cada auditoria.

      Implica que existen nuevos retos, y criterios con el objeto de entender el máximo valor agregado de una auditoria para la organización. 

De acuerdo con lo mostrado anteriormente, se puede definir la auditoria interna,  es aquella realizada por la organización o en nombre de la misma, para la revisión o con otros fines internos, como: revisar la efectividad de un sistema de de gestión y ver las posibles mejores que se le puede realizar. Las Auditorias internas pueden constituir la base para auto-declaración de conformidad de la organización. En las organizaciones pequeñas, la independencia puede mostrarse al estar el auditor libre de responsabilidades de la actividad que se audita o libre de prejuicios o conflictos de intereses.

En el siguiente enlace se puede observar un ejemplo de una auditoría interna dentro de una organización: 

Es importante recalcar que la auditoria interna surge por la necesidad que tienen la empresa u organización de mantener un control permanente y eficaz dentro de la misma y hacer más rápida y eficaz la función del auditor externo.

Referencia:

ISO 19011: Directrices para las auditorías de Sistema de Gestión. 2da Edición 2011-11-15

Aplicación del Modelo OHSAS 18001

El estándar OHSAS 18001 de la Serie de Evaluación de la Seguridad y Salud en el Trabajo es una forma de evaluación reconocida internacionalmente que sirve como herramienta para gestionar los desafíos a los que se pueden enfrentar organizaciones de todos los sectores y tamaños: niveles elevados de siniestralidad y enfermedades profesionales, jornadas de trabajo perdidas, absentismo laboral, sanciones, costes de atención médica y de compensación a los trabajadores. Su implantación, por tanto, tiene como primer objetivo lograr una gestión ordenada de la prevención de riesgos laborales para así poder conseguir una mejora del clima laboral, la disminución del absentismo y el consiguiente aumento de la productividad.

El tipo de estructura adoptado para el estándar OHSAS 18001, está basado en el ciclo de mejora continua de Edwards Deming denominado Círculo de Gabo o Ciclo “PDCA” (Plan – Do – Check – Act), como herramienta para mejorar el comportamiento de la organización en materia de Seguridad y Salud en el Trabajo. Esta circunstancia permite que sea compatible la gestión de la Seguridad y Salud con otros sistemas como el estándar ISO 9001 (Sistemas de Gestión de la Calidad) o el ISO 14001 (Sistemas de Gestión Ambiental).

En el presente esquema se aprecia dicha estructura: 

Las principales áreas claves del sistema de gestión conforme al estándar OHSAS 18001 son:

• La planificación para identificar, evaluar y controlar los riesgos.

• El programa de gestión de OHSAS.

• La estructura y la responsabilidad.

• La formación, concienciación y competencia.

• La consulta (participación) y comunicación.

• El control de funcionamiento.

• La preparación y respuesta ante emergencias.

• La medición, supervisión y mejora del rendimiento.

Beneficios de Aplicar las OHSAS-18001:2007

        Se puede lograr el cumplimiento Legal.

        Mejora la relación con los entes reguladores.

        Reduce la posibilidad de fallas no detectadas.

       Mejora la imagen y confianza de la compañía.